味噌ヨーグルトで痩せ菌UP 豚バラ・舞茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を袋の中に入れ、こうじ味噌とヨーグルトも加え、袋の中でしっかりもみ込みます。冷蔵庫に30分以上漬けておきます

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して細切りにした人参と舞茸を炒めます。

3. 3

   塩、こしょうを加え、しっとりしてきたら一旦お皿に出しておきます

4. 4

   同じフライパンで①の豚肉を漬け汁ごと入れて炒めます

5. 5

   肉の色が変わってきたら③の人参と舞茸を加えてさらに炒めて◯の調味料を加えて味をなじませます