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ホタテとエリンギのバター醤油ソテー レシピ・作り方

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みちこ8786
お酒のあてに^_^

材料（2人分）

ホタテ
150g
エリンギ
1本
バター
10g
塩
少々
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    エリンギは石づきをとり、手で縦にさく。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを溶かし入れ、ホタテとエリンギを入れ塩で下味をつけて焼き目がつくまで焼く。
  3. 3
    醤油を回し入れ、全体に絡んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテをいただいたので^_^

公開日：2020/07/01
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ホタテエリンギ

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