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手作りきゅうりのキューちゃん レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ユナミ
ご飯によく合います。
材料(1本分人分)
きゅうり(太め)
1本
生姜
ひとかけ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
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作り方
1
きゅうりはお好みの厚さの輪切りにし、塩を入れよく混ぜ水分を出します。水分が出たらよく絞ります。
2
鍋に生姜と残りの調味料を入れて砂糖が溶けるまで火にかけます。そこにきゅうりを入れて、きゅうりに味が染みるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりが余ったので作りました。
公開日:2020/06/29
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