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手作りきゅうりのキューちゃん レシピ・作り方

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ユナミ
ご飯によく合います。

材料(1本分人分)

きゅうり(太め)
1本
生姜
ひとかけ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはお好みの厚さの輪切りにし、塩を入れよく混ぜ水分を出します。水分が出たらよく絞ります。
  2. 2
    鍋に生姜と残りの調味料を入れて砂糖が溶けるまで火にかけます。そこにきゅうりを入れて、きゅうりに味が染みるまで煮たら完成。

きっかけ

きゅうりが余ったので作りました。

公開日:2020/06/29

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カテゴリ
きゅうりの酢の物きゅうりの漬物お弁当 きゅうりきゅうり

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