はちみつとお酢で　ヘルシーあっさりきんぴらごぼうレシピ・作り方

Name: はちみつとお酢で ヘルシーあっさりきんぴらごぼう
Total time: 1 h
Yield: 4〜
Ingredients: 鶏ひき肉(もも) 230g; ピーマン ３個; ささがきごぼう(カット済) 1袋; にんじん 小2本; ごま油 大さじ1/2; しょうがチューブ 1cm程; ◯はちみつ 大さじ2; ◯しょうゆ 大さじ2; ◯酒 大さじ1; ◯みりん 大さじ2; ◯酢 大さじ1; ◯すりごま 大さじ2

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michi＊yu

ダイエットレシピ
砂糖の代わりにはちみつを使用して、あっさりした味付けにしました。

材料（4〜人分）

鶏ひき肉(もも): 230g

ピーマン: ３個

ささがきごぼう(カット済): 1袋

にんじん: 小2本

ごま油: 大さじ1/2

しょうがチューブ: 1cm程

◯はちみつ: 大さじ2

◯しょうゆ: 大さじ2

◯酒: 大さじ1

◯みりん: 大さじ2

◯酢: 大さじ1

◯すりごま: 大さじ2

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作り方

1

ピーマンと人参は斜め千切りに切ります
2

フライパンにごま油としょうがを熱して鶏ひき肉を炒めます
3

肉の色が少し変わってきたら、ピーマン、人参、ささがきごぼうを入れてさらに炒めます
4

野菜に火が通ってきたら◯の調味料を入れて少し火を弱めて炒め煮ます
5

お皿に盛り付けて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に食べたいアッサリした味付けのきんぴらが食べたくて

公開日：2020/07/07

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。