作り方
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- 1
- にんにくはみじん切り、キャベツは一口大に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石突きを切り、バラバラにほぐす。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火てまにんにくを炒め、豚コマ肉を入れ、中火にし、炒める。
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- 3
- 2に玉ねぎ、しめじ、キャベツの順に加えて炒め、チューブバター、めんつゆ、醤油、砂糖、粗挽きこしょうを加えて味付けし、さっと炒め味をととのえる。
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- 4
- お皿に3を盛り完成です。
きっかけ
豚こま肉とキャベツがあったので炒めてみました！
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