巻かないロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんとたまねぎはみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1を入れ、しんなりするまで炒めて冷ます。
- 3 耐熱皿にキャベツを入れラップをして5分ほど電子レンジで柔らかくして粗熱をとる。
- 4 ベーコンは3cm幅に切る。
- 5 大きめのボウルに◎を入れまぜる。
- 6 5に挽肉と2を入れてよくまぜて、粘り気が出るまでこねる。
-
7
なべに手でちぎったキャベツをひいて、6をドーム型に型を整えながらひき、その上にキャベツをのせる。
- 8 ベーコンでキャベツの隙間を埋める。
-
9
★を入れて火にかけ、穴のない蓋をして弱火で1時間ほど煮たら4等分にして器に盛り付けて完成。
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hirohyt1022021/01/16 13:56
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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