かつおの巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップを焼き海苔より少し大きめにきり、焼き海苔をのせます。
   次に焼き海苔に酢飯をのせますが
   奥は1.5センチほどあけます。

2. 2

   1の酢飯に全体的にごまをかけます。
   次に手前に大葉、きゅうり、かつおの刺身、刻みネギをのせたら、手前からラップごと強く少し巻きます。

3. 3

   ラップを外し、全部をくるっと巻いたら先ほどのラップで全体を覆い、15分ほど馴染ませたら完成。