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定番肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
ごはんが進みます。
材料(2人分)
じゃがいも
2〜3個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
豚肉
100g
生姜
ひとかけ
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
豚肉は茹でて余分な油を取り除きます。
2
鍋に全ての材料、だし汁、調味料を入れて蓋をして煮ます。
3
じゃがいもに火が通ってきたら蓋を開けて煮汁を煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉じゃがが好きで作りました。
公開日:2020/06/08
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ユナミ
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