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ひじきとじゃがいもの具沢山煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
ひじきとじゃがいもがよく合います。

材料（2人分）

じゃがいも
2個
ひじき
大さじ1
人参
1/4本
油揚げ
1枚
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻し、水気を切っておきます。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、ひじき、人参
    、油抜きした油揚げ、だし汁、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。
  3. 3
    じゃがいもに火が通ったら蓋を開けて煮汁を煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが好きで作りました。

公開日：2020/06/08
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カテゴリ
ひじきの煮物じゃがいもひじき

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