レンジde簡単☆バンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はフォークでザクザク穴を開け、保存袋にいれる。塩麹と粗挽き胡椒を入れ、もみ込み、冷蔵庫で30分寝かす。

2. 2

   新玉ねぎは薄切り。きゅうりは千切りにする。ミニトマトはヘタをとっておく。

3. 3

   1を耐熱皿に入れ、お酒をふりかける。ふんわりラップをかけ、600ﾜｯﾄのレンジで、5分。裏返して、5分。余熱で5分蒸らす。

4. 4

   3をフォークでほぐす。
   お皿に、新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、ほぐした鶏むね肉を乗せたら完成です。