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ロメインレタスの中華炒め~✰ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Tsu2ya8
ロメインレタスを炒めたら傘が減り
いくらでも食べられます
材料(2人分)
豚こま切れ
200g
ロメインレタス
1株
味覇
小2
オイスターソース
小1
ごま油
大1
ブラックペッパー
適量
作り方
1
ロメインレタスは水洗いして
ざく切りにして軸と葉に分けておく
2
フライパンにごま油入れ中火で豚肉を炒める
色が変わったら味覇、オイスターソースを加えさっと炒める
3
ロメインレタスの軸の部分を加えしんなりするまで炒める
軸がしんなりしてきてら葉の部分を加えしんなりするまでさらに炒めたら、ブラックペッパーで味を整え器に盛り付けると完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキの食感を残したので 手際よく炒めてください
きっかけ
生でも炒めてもおいしいロメインレタス 中華風にアレンジしてみました
公開日:2020/05/20
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Tsu2ya8
✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”
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