Let's2週間！おからヨーグルトレシピ　その⑪ レシピ・作り方

Name: Let's2週間！おからヨーグルトレシピ その⑪
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: サバ缶 1缶; 玉ねぎ 1個; しょうが(チューブ) 1cm; オリーブオイル 大さじ1; ◯カレー粉 小さじ1; ◯カットトマト缶 150g; ◯しょうゆ 大さじ1; ◯ケチャップ 大さじ2; ◯おからパウダー 大さじ1; ◯ヨーグルト 大さじ2; ◯カレールー 1個; ◯シナモンパウダー 小さじ1/2; ◯インスタントコーヒー 小さじ1; パセリ お好みで

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michi＊yu

おからパウダー＋ヨーグルトの組み合わせでレシピを考案中
【サバ缶と玉ねぎのおからヨーグルト入りカレー】
カレー粉、コーヒー、シナモン…隠し味でコク深いカレーです

材料（2〜3人分）

サバ缶: 1缶

玉ねぎ: 1個

しょうが(チューブ): 1cm

オリーブオイル: 大さじ1

◯カレー粉: 小さじ1

◯カットトマト缶: 150g

◯しょうゆ: 大さじ1

◯ケチャップ: 大さじ2

◯おからパウダー: 大さじ1

◯ヨーグルト: 大さじ2

◯カレールー: 1個

◯シナモンパウダー: 小さじ1/2

◯インスタントコーヒー: 小さじ1

パセリ: お好みで

作り方

1

玉ねぎはくし形に切り電子レンジで3分加熱する
(レンジは時短のために使います)
2

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。焦げないようによく混ぜます
3

しょうがとサバ缶を鍋に汁ごと入れます
4

サバの身をほぐして炒めます
5

一旦火をとめて、◯の材料をすべて入れます。
木べらでよくかき混ぜます
6

再び弱火で火にかけ5〜10分煮込みます
お皿に盛り付けパセリを飾って完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を入れてないのでとても濃厚でコクのあるカレーですが、焦げやすいのでよく混ぜましょう。

きっかけ

おからパウダー＋ヨーグルトで「おからヨーグルト」これを2週間食べ続けると腸内環境が改善され痩せやすい身体になるそうです。飽きないように美味しい食べ方を考案中♪

公開日：2020/05/17

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。