卵の雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯はザルに入れ、ささっと水で滑りをとる。
-
2
豆苗は3センチ位に切っておく。
卵は溶いておく。 - 3 鍋にお湯を沸かし、ほんだしを入れ、沸いたら、1を入れ、ご飯が水分を吸ってくるまで、ぐつぐつ煮込む。
- 4 ご飯が水分を吸ってきたら、塩、しょうゆを入れ、溶いた卵を回し入れ、卵が固まってきて、味を整えたら、お茶碗に盛り、豆苗をふりかけ、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
