お好みの材料で作れます。人参はピーラーで薄くするとたべやすいです^_^きのこをたくさん入れるときのこのだしが出ておいしくなります。
家に市販の鍋つゆがなく、作りました。茅乃舎のだしがないときは和風顆粒だしで代用できます。
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