カラッと！美味しいとんかつ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉をたたき、フォークでプスっと穴を開けて、塩胡椒をする。しばらく置く。
※冷蔵庫から出したなら、豚肉常温になるまで。
-
2
揚げ油に火をかけつつ、小麦粉、卵、パン粉をつける準備。
-
3
揚げ油にパン粉をひとかけ入れて、油が反応したら豚肉に小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げる。目安はだいたい4分前後。
あげたら完成！
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