居酒屋メニュー　山芋鉄板 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろします。

2. 2

   卵、薄口しょうゆ、顆粒だしを入れ、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンに流し入れ、ふたをして15分程度弱火で焼きます。火が通れば出来上がりです。

4. 4

   ポン酢をかけて召し上がってください。めんつゆでも美味しいです。