ポンとクックであんかけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は3センチ位の細切りにして、えのきも同じくらいの長さに切っておきます。白菜も1センチ位の細切りにして、もやしは水洗いします。豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   熱したフライパンで豚バラを炒めます。豚バラから油が出るので今回は油を引きませんでした。そこに硬い野菜から順番に入れて炒めます。ブロッコリーは下茹でして後で加えます。

3. 3

   全体がしんなりしてきたら酒を入れて水を入れてポンとクックを１カケ加えてよく混ぜます。下茹でしたブロッコリーとうずらの卵を加えます。

4. 4

   市販の醤油ラーメンを袋に書いてある手順通りに作ります。出来上がったら丼に盛り付けてあんかけをかけて出来上がりです。