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レシピ詳細
簡単!市販のすた丼のタレで唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まるまるしかく
味付けに悩む唐揚げをタレで簡単に美味しく作れます。
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
すた丼のタレ
大さじ4
片栗粉
大さじ4
揚げ用油
適量
食べる時用
レモン2分の1個
作り方
1
1口大に切った鶏胸肉をビニール袋に入れて、すた丼のタレを入れてよく揉みこみます。そのまま15分程寝かせます。
2
片栗粉を入れてよく混ぜます。全体が白っぽくなるようにします。足りない時は足してください。
3
160度の低温で揚げてください。3分ほど揚げたら180度に上げてよく混ぜながら1分ほど揚げてください。
4
上がったらクッキングペーパーに上げて、油を切ったら出来上がりです。食べる時にレモンを絞るとさっぱりと食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
低音で揚げるように事で焦げを防ぎ美味しくなります。
きっかけ
スタ丼の素の味が好きで、唐揚げに応用できないか考えました。
公開日:2020/02/18
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まるまるしかく
とにかく時短! 働きながら子育てをするママの時短レシピ。 業務用スーパーなどを駆使して作ります。
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