かぶと豆腐のトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは2cm角、小松菜はザク切り、にんじんは細切り、しめじは食べやすい大きさにそれぞれ切る。

2. 2

   豆腐を電子レンジで2分加熱し、ザルに上げておく

3. 3

   鍋に豆腐以外の野菜と◯の調味料を入れて、かぶが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   かぶが柔らかくなったら豆腐をくずしながら入れ、さらに煮込む

5. 5

   水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。