食欲ないときに卵雑炊 レシピ・作り方

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ユナミ
食べやすいですよ。

材料（1人分）

水
250ml
ほんだし
小さじ1弱
しらす
大さじ1/2
刻みねぎ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
ひとつまみ
卵
1個
ごはん
茶碗1杯

作り方

  1. 1
    鍋に調味料を入れて、ご飯、しらす、ねぎを入れ中火の弱火で4分煮立たせる。
  2. 2
    火を弱火にして卵を入れて、卵が少し固まったら、混ぜて火を消す。
  3. 3
    少し蒸らして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

雑炊が好きで作りました。

公開日：2019/09/06
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カテゴリ
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