作り方
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- 1
- 鶏肉を一口大に切り、プレーンヨーグルトに漬け置きして冷蔵庫に入れる。
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- 2
- 玉ねぎをみじん切りし、オリーブオイルを入れたフライパンで飴色になるまで炒める
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- 3
- 火を弱め、鶏肉を入れる
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- 4
- 鶏肉に少し火が通ったらカレー粉を入れさらに炒める
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- 5
- トマト缶を入れ全体になじませたら水を入れて弱火で15分煮込む
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- 6
- 最後にあじを適宜整えれば完成☆
おいしくなるコツ
作ってから半日ほど置くとさらに美味しくなります。
きっかけ
カレー粉を作るキットをカルディで買いました！売ってるのでぜひ試してみてください（＾_＾）
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