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なすの南蛮焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
簡単ですが美味しいです
材料(2人分)
なす
2本
ごま油
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1.5
作り方
1
なすは輪切りにします。
フライパンに油を入れなすを両面焦げ目が付くまで焼きます。
両面しっかり焼けたら酢、砂糖、しょうゆを入れなすにからませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすが余ったので作りました。
公開日:2019/05/07
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