具沢山の五目豆 レシピ・作り方

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ユナミ
具沢山で美味しいです。

材料（4人分）

大豆の水煮
180g
人参
1本
こんにゃく
1/2枚
しいたけ
2枚
鳥ささみ
1本
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2.5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくは下ゆでします。
    鍋に全ての材料、だし汁、調味料を入れて蓋をして煮ます。
    全体に火が通ってきたら蓋を開けて煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆が余ったので作りました。

公開日：2019/03/06
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カテゴリ
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