タケノコと干し椎茸のサンラータン風スープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
水で戻した干し椎茸とタケノコは薄切りにする。
鍋を火にかけ、分量外のごま油で炒める。 -
2
水とチキンスープ、酒、酢、醤油を入れ、沸騰させる。
火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再沸騰させる。 - 3 溶き卵を回し入れ、味見する。塩コショウで味を整える。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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