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鮭の塩麹焼き レシピ・作り方

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ユナミ
程よい塩加減で美味しいです。

材料（3人分）

生鮭
3切
塩麹
大さじ3
油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    生鮭に塩麹を塗り、冷蔵庫で30分おきます。フライパンを熱し油を引きます。蓋をして焼き表面が白くなったらひっくり返して両面焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹は満遍なくつけてください。

きっかけ

塩麹があったので作りました。

公開日：2019/01/24
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カテゴリ
鮭全般魚のおもてなし料理簡単魚料理簡単おもてなし料理塩麹

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