まぐろのだし茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒としょうゆはよく混ぜてマグロの刺身を30分以上つけて冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   1にすりごまをまぶす。

3. 3

   器にごはんを盛って焼き海苔をちぎってちらし、その上に2をのせてわさびとごまをかける。

4. 4

   まぐろめがけて熱いだし汁を注ぎ、食べる前のよく混ぜていただく。