水菜とトマトのオニオンガーリックサラダ レシピ・作り方

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まるっとまる
おろしにんにくとフライドオニオンがしっかり味なので、シンプルな材料でも満足感があります!

材料(2人分)

水菜
3~4株
トマト
2個
フライドオニオン
大さじ1
おろしにんにく
耳かき2杯分
オリーブ油
大さじ1
ふたつまみ強
こしょう
少々
米酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    水菜はよく洗ってざく切りにし、水けをきる。
  2. 2
    トマトはへたを取ってくし形に切る。
  3. 3
    おろしにんにく、塩、酢、こしょうをよく混ぜ、塩が溶けたら油を加えてさらに混ぜる。
    フライドオニオンの半量を加える。
  4. 4
    1と2を3で和えて器に盛り、残りのフライドオニオンを上にちらす。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2018/10/16

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カテゴリ
水菜トマトサラダトマト全般

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