水菜とトマトのオニオンガーリックサラダ レシピ・作り方

水菜とトマトのオニオンガーリックサラダ
  • 約10分
まるっとまる
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おろしにんにくとフライドオニオンがしっかり味なので、シンプルな材料でも満足感があります!

材料(2人分)

  • 水菜 3~4株
  • トマト 2個
  • フライドオニオン 大さじ1
  • おろしにんにく 耳かき2杯分
  • オリーブ油 大さじ1
  • ふたつまみ強
  • こしょう 少々
  • 米酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1 水菜はよく洗ってざく切りにし、水けをきる。
  2. 2 トマトはへたを取ってくし形に切る。
  3. 3 おろしにんにく、塩、酢、こしょうをよく混ぜ、塩が溶けたら油を加えてさらに混ぜる。
    フライドオニオンの半量を加える。
  4. 4 1と2を3で和えて器に盛り、残りのフライドオニオンを上にちらす。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940015035
  • 公開日:2018/10/16
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