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エリンギとキムチのチーズ焼き レシピ・作り方
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まるっとまる
チーズのまろやかさがキムチの辛味をマイルドにしてくれます♪
材料(2人分)
エリンギ
2本
キムチ
30g
スライスチーズ(国産)
1枚
しょうゆ
ふたたらし
サラダ油
大さじ1/2
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作り方
1
エリンギは一口大に切る。
2
フライパンに油を熱して1を炒める。
焼き色がついたらキムチを加えて炒める。
3
1~2分炒めたらしょうゆを加えてざっと混ぜる。
4
耐熱容器に3を入れて上にチーズをのせ、トースターでこんがりするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2018/06/10
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まるっとまる
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