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グリーンピースご飯 レシピ・作り方
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パンミミちゃん
母直伝のグリーンピースご飯
子ども達もだーいすき
材料(4人分)
米
2合
もち米
1つかみ分
グリーンピース
1カップ
塩(つけおき用)
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★塩
小さじ1.5
★砂糖
ひとつまみ
作り方
1
ボールにグリーンピースを入れ、完全に浸るくらいの水と塩(大さじ1) を入れたら、20分ほど置く。
2
米ともち米をといで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れたら、★の調味料を加える。
3
つけおきしておいたグリーンピースの水をきり、炊飯器に加えて、スイッチオン。
炊き上がったら、サックリと混ぜて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊き込みご飯にもち米をひとつかみ加えるのがワタシ流☆ 無くても大丈夫です。
きっかけ
母直伝のグリーンピースご飯に、もち米をちょっとプラスして炊きました。
公開日:2018/04/27
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グリーンピース
もち米
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パンミミちゃん
2人の男の子のママです★ お料理上手を目指して頑張りすぎずガンバリます♪ よろしくお願いします☆
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