野菜と玉子の中華スープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かす。チキンスープを入れる。
- 2 人参は細切り、長ネギは縦半分に切って斜め切りにする。柔らかくなるまで煮る。
- 3 火を止めて水溶き片栗粉を加える。再沸騰させ、溶き卵を加える。
- 4 最後に塩コショウ、ごま油を垂らす。
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5
豆苗で作ってみました。
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- その他の中華スープ
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- 野菜と玉子の中華スープ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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