ジャガイモと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして水500mlに固形コンソメを入れて柔らかくなるまで煮ます。
-
2
ジャガイモは芽と皮を取り一口大に切り、水にさらします。
水にさらしたら適量の水で柔らかくなるまで煮ます。 -
3
ジャガイモはよく水気を切って、先程の玉ねぎスープと合わせミキサーにかけます。
ミキサーにかけ終わったら鍋に戻し火にかけます。 - 4 先程のスープに調味料と豆乳を入れてよく混ぜたら完成です。
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