簡単衣笠丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、油揚げ、かまぼこは短冊、に切っておく。
-
2
鍋に水を入れ、玉ねぎ、油揚げ、本だしを入れ火にかける。
＊水は材料を入れた時、少し上になるくらい。 -
3
沸騰したら、砂糖、醤油を入れ火が入るまで煮る。
この時味の確認をする。 -
4
水分が少し蒸発してきたらかまぼこを入れ少し炊く。
卵を溶き、全体に回し入れ少ししてから火を切り蓋をして卵を半熟にし出来上がり。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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材料もそんないらないので、軽く食べたい時にはとてもいいですよー( ^ω^ )