枝豆とたらこの冷製パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
枝豆はさやから取り出しておく。
たらこは薄皮から外す。 - 2 大きめのボウルに1とめんつゆとオリーブ油を入れて混ぜておく。
- 3 鍋に湯を沸かして湯の1%量の塩をいれ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので4分にタイマーをセットする。
- 4 3をざるにあげて冷水で洗って水けをしっかりときったら2に加えて和え、器に盛る。
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