自家製ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
-
1
バジルの葉を水洗いして拭き取る
- 2 松の実をフライパンで煎る
- 3 2の松の実とパルメザンチーズ、にんにく、オリーブオイルをフードプロセッサーやブレンダーでなめらかに混ざるまで撹拌する
-
4
3にバジルと塩を入れて、なめらかになるまで撹拌したら出来上がり。
使わない分は瓶に詰めて、表面にオリーブオイルを入れて冷蔵庫で保存
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