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キャベツとコーンのピリ辛ナムル♩ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

★ありんこ★

ピリ辛が大人向けで美味しい♩
自分の好みで調味料を減らしたり増やしたりしても味が変わって子供向けにもできます‼

材料（4人分）

キャベツ: 1/4玉

人参: 1/3本

コーン缶: 大さじ3

★醤油: 小さじ1

★酢: 大さじ3

★砂糖: 小さじ1

★塩: 小さじ1/2

★胡麻油: 大さじ1

★豆板醤: 1㎝（お好みで）

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作り方

1

キャベツ、人参は3〜4㎝の分厚めの千切りにする。
切れたら鍋で茹でる。
2

①を茹でたらザルにあげ、水でさらし野菜をさます。
★の、調味料を合わせておく。
3

茹でた野菜を絞り水分をきって、合わせておいた調味料に入れ、コーンも入れ和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は茹で終わったら水で冷まして、しっかり野菜の水分を絞るのが大丈夫ですよー‼ 水分が多かったら水っぽいナムルになっちゃいます‼

きっかけ

冷蔵庫の中に葉物がキャベツしかなくて、サラダや胡麻和えは普段作るし、何か違うアレンジキャベツ料理が作ってみたくて実戦してみました♪( ´▽｀)

公開日：2017/08/30

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関連情報

カテゴリ: キャベツその他のナムルにんじんとうもろこし

このレシピを作ったユーザ

★ありんこ★ 料理はすごい得意という訳ではないけど、、、料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩ 一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡

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