バナナとラムレーズンのパウンドケーキ★バター不要 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 常温に戻した卵をよく溶いておく。
- 2 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、緩く泡立てる。5～6分立てくらい。そこに溶き卵を一気に入れ、よく混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、おから粉も入れ、へらでざっと混ぜる。粉が少し残った状態でラムレーズンと細かく刻んだバナナを投入し、サッと混ぜる。
-
4
型に流し入れ、オーブン予熱ありの170℃で40分焼く。
焼き終わったら、熱いうちに、シロップをうちます。
あら熱がとれたら、サランラップに包み乾燥を防ぎます。
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