※無調整豆乳は冷たいものをご使用ください。 ※豆腐は、できたての温かいままでも美味しく召し上がれます。
ル・クルーゼの「マルチ・ハートカップ・セット」を使ったお料理
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梅の酸味と大葉の香りが効いた一品。