きのことベーコンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石突を落として薄切りにする。

2. 2

   エリンギは拍子切りにする。
   えのきだけは石突を落としてほぐす。

3. 3

   ベーコンは1ｃｍ幅に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱して1～3を炒める。

5. 5

   酒とみりんとめんつゆを混ぜて4に加え、余計な水分がなくなるまで炒めたら器に盛る。