キャロットポタージュ レシピ・作り方

キャロットポタージュ
  • 約10分
cassy58
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こどものためにコンソメを使わず白だしで( ˙˘˙ )

材料(3、4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切り、にんじんを短冊切りにして、オリーブオイルで炒める。
  2. 2 しんなりしてきたら、バターを加えて水、白だしを入れてグツグツ五分くらい煮込む。
  3. 3 牛乳、しょうゆを加えてミキサーで滑らかにする。
  4. 4 鍋に戻してあたため、塩こしょう、シナモンで味を整える。

きっかけ

子どもがひたしてパンを食べれる、栄養たっぷりスープを作りました( ˙˘˙ )

おいしくなるコツ

オリーブオイルで野菜をしんなりさせてください!

  • レシピID:1940011733
  • 公開日:2017/04/03
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