シンプル！しらたきのしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして1を入れ、4～5分ゆでたらざるにあげて湯を切り、空の鍋に戻して火にかけ、水分がなくなるまで炒る。

3. 3

   酒とみりんを加えて水分がなくなるまでさらに炒め、しょうゆを加えて同じように1分くらい炒め煮にしたら火を止める。