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☆豆腐ステーキのたっぷりキノコのせ☆ レシピ・作り方

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myko0305
きのことお豆腐で健康メニューです!

材料(2人分)

豆腐
1丁
舞茸
1パック
椎茸
4個
40ml
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆水
80ml
☆片栗粉
大さじ1
あれば三つ葉
適量
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作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさに裂き、椎茸は5ミリの厚さに切る。
  2. 2
    豆腐を水切りする。
  3. 3
    舞茸、椎茸、酒を入れて煮汁がなくなるまで煮つめる。
  4. 4
    豆腐を両面焦げ目がつくくらい焼き、お皿に。
  5. 5
    混ぜあわせておいた☆を3に加え、とろみが出るまで加熱し豆腐の上にかけ、三つ葉を盛って出来上がり。

きっかけ

きのこ大好きなので。豆腐ステーキをきのこでボリュームアップしました。

公開日:2016/12/24

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カテゴリ
その他のきのこまいたけしいたけ豆腐ステーキ

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