高菜明太チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、分量外のオリーブオイル(油)で炒め、透き通ってきたらコーンを入れて炒める。

2. 2

   炒めて火が通ってしんなりしたら、マヨネーズ、塩こしょうを入れて炒めて火を止める。

3. 3

   火を止めたフライパンにごはんを入れて、ほんだしを加え、ある程度混ぜてから再び火をつけて炒める。

4. 4

   高菜、しょうゆを加えよく混ぜたら、ゴマ油を加え、さらに炒め、塩こしょうで味を整え火を止める。

5. 5

   器にごはんを盛り付け、トッピングにたらこを乗っけたら完成です！