かに炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、カニカマはフォークで裂いて長ければ食べやすくカットする。

2. 2

   オリーブオイルで玉ねぎ、ピーマンを炒め、火が通ってきたら、ゴマ油大さじ1、ごはんを入れて炒める。

3. 3

   ゴマ油が馴染んでごはんがほぐれたらカニカマ、中華スープのもと、塩、こしょうを入れてさらに炒める。

4. 4

   真ん中をドーナツみたいに穴開けて、ゴマ油小さじ2を入れて、溶き卵を入れて少し固まったら全体を炒める。

5. 5

   レタスを1口にちぎり、しょうゆ小さじ2を入れて軽く炒めて完成。