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はんぺんとしいたけとたらこの卵チャーハン レシピ・作り方
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まるっとまる
うまみのある食材をたっぷり使ったチャーハンです♪
材料(1人分)
ごはん
1膳分
卵
1個
たらこ
1/6腹
はんぺん
1/6枚
しいたけ
2枚
青じそ
4枚
塩
ふたつまみ
しょうゆ
ひとまわし
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
しいたけとはんぺんは粗みじんに切る。
2
青じそはみじん切りにする。
3
たらこは薄皮から外して卵と塩と混ぜておく。
4
フライパンに油を熱して1を中火で炒める。
全体に油が回ったら3とご飯を加えて炒める。
5
全体がぽろぽろになったら2としょうゆを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2016/08/28
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