ごぼうとツナとしょうがの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って浸水させておく。

2. 2

   ごぼうは皮をたわしで洗って縦半分に切ってから薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
   しょうがは千切りにする。

3. 3

   炊飯釜に1と酒、しょうゆ、炊飯釜の2合の目盛りにちょうどになるだけの水を加えてひと混ぜし、上に2と油をきったツナをのせる。

4. 4

   通常通り炊いて、炊き上がったらよく全体を混ぜる。