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レシピ詳細
鶏皮串焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
お0り0べ
鶏のむね肉料理で取り除いた皮を串に刺して焼きました。りっぱなおつまみが出来ました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏皮
3本分
塩コショウ
少々
作り方
1
鶏皮を串に食べやすい大きさにカットして串に刺す。
ねじりながら刺すとまとまりやすい。
2
フライパンに並べて中火で蓋をして焼く。
3
両面に焼き色が付いたら塩コショウをして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリっとなるように最後に強火で焼いても美味しいです。
きっかけ
鶏を使った料理の時についでに。
公開日:2016/03/19
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関連情報
カテゴリ
焼き鳥
料理名
鶏皮串焼き
このレシピを作ったユーザ
お0り0べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/02 18:29
レシピ通りねじりながら巻いたら上手くできました。レシピに感謝。
せつせつせつ
せつせつせつさん^^ありがとうございます。上手く巻けて良かったです。
関連カテゴリ
鶏肉
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