鶏もも肉とコーンの炒め物　カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って塩とこしょうをふる。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を皮目から入れて中火で焼く。
   焼き色がついたらひっくり返し、あいているスペースにコーンを入れる。

3. 3

   2分ほど炒めて鶏肉に9割がた火が通ったらカレー粉を加えてさっと炒め、酒、しょうゆを加える。

4. 4

   余計な水分がなくなるまで炒めたら皿に盛る。