あったまる！シンプルな酒粕甘酒 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 酒粕 100ｇ
- 水 500㏄
- 砂糖 大さじ3～4
- おろししょうが 1かけ弱分
作り方
- 1 鍋に水と小さくちぎった酒粕を入れて1時間くらいおいておく。
- 2 鍋に砂糖を加えて混ぜながら弱火にかけ、完全に酒粕が溶けてどろっとしてくるまで混ぜる。
- 3 火を止めておろししょうがを加えてさっと混ぜたら器にそそぐ。
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愛犬7772016/02/27 20:36
ほんの少し酒粕があったので、作ってみました。ほっこり温まりました！
レシピへのコメント
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酒粕は水に長時間浸しておくと簡単に混ざります。日田市時間は調理時間に含んでいません。