明太子オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割ってベビーチーズを小さく切って入れる。よく混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて火にかける。
   熱くなったらバターを入れて①を入れて手早く混ぜながらオムレツの形に調える。

3. 3

   焼けたらお皿に盛り、フライパンをキッチンペーパーで軽く拭いて弱火にかけて、牛乳、味噌、砂糖、マヨネーズ、辛子明太子を入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   軽く火が通ったらオムレツにかけて完成。